Usualmente,unas ricas enchiladas .😋
No cabe duda que son acompañada con acarnita Azada oh alguna otra.
Son hechas en toda ocasión lleva un poco de tiempo para preparación.
Las más tradicionales son de pollo 🍗 con mole.
Tubo inicio cuando solían tener una fiesta, ya sea boda oh alguna fiesta donde se prepara mucho mole y para no desecharlo solían usarlo en la semana para diferentes platillos.Y este era el favorito enchiladas de Mole. Preparación
Hervir pechugas,desmenuzar.
Guisar tu salsa sea roja oh verde.Poner a calentar tortillas y ponerle poca aceite.Poner carne en medio de tortillas y hacer como tacos.
Poner salsa arriva y agregar quezo,Lechuga y crema.
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